Общий поиск
Наименование
Описание
Персона
 
 
 
География
 
 
 
Рубрика
 
 
 
Статьи / Печь хлебная
Рубрикатор / Традиционная культура/Энциклопедия "Югория"/Материальная культура обских угров

Печь хлебная

Печь хлебная, (манс. — нянь варне кур; нань варнэ кур; хант. — кур, кор, куор, кер, н'ан кор, нянь верте кар), уличная печь, специально устраиваемая около жилища или на месте промысла. Ставилась непосредственно на землю, на бревенчатый сруб в 2-3 венца, на 4 сваи (70-80 см высотой). Имела цилиндрическую форму, остов делали из прутьев, согнутых дугой, закреплённых концами на противоположных сторонах основания печи. Изнутри и снаружи его обмазывали глиной, оставляя впереди отверстие-чело, через которое выходил дым. Над печью сооружали навес, рядом с ней держали дрова и посуду.

Е. Г. Фёдорова.
Источники
Югория. Энциклопедия Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.
Страница источника
Упоминается в статьях
Гигиена национальная
Пища обских угров
Постройки хозяйственные обских угров
Хлебная печь. Ханты (р. Пим). Сургутский краеведческий музей
Хлебная печь. Ханты (р. Пим). Сургутский краеведческий музей
Печь хлебная. Илл.